お店の厨房にある排水口が詰まってしまった。 以前から調子が悪く気を使いながら使っていた。 今までは少しの水なら流れていたが今は少しも水が引かない。 水回りが使えず困っているのでなんとかしてほしい。
厨房にある排水管の詰まり除去作業を行いました。
お客様からお話を伺い状況を確認しました。
生ゴミの破片が流れることが多いこと、過去に配管内の洗浄作業はしたことがないことなどが分かりました。
ポンプでは対応出来そうにないためワイヤーの道具を使うことにしました。
トーラーというワイヤーの道具を使い配管内の異物を粉砕し除去、回収します。
床の排水口からトーラーを挿入し作業していきます。
20分程作業すると生ゴミの破片やビニール、プラスチックのキャップなどが出て来ました。
トーラーがスムーズに配管内を進むようになったためトーラー作業は終了。
水を流して動作確認しました。
水栓を全開で使用しても問題なく流れ、桶に水を溜めてから勢い良く流してもきれいに排水されました。
お客様に確認していただき大丈夫と言って頂けたのでこれにて作業完了。
厨房配管の詰まりは頻繁に起きます。 店舗のため油を多く使用しゴミもたくさん出ます。 そういったものが配管を流れると配管内は汚れてしまい詰まりが起きやすくなります。 店舗の配管は詰まりやすく定期的なメンテナンスを必要とするので注意してください。
